আজকে আমি আপনাদের সামনে আমার সবচেয়ে সহজ প্রনালীটি উপস্থাপন করবো, সেটি অনেক মজাদার এবং সুসাদু এবং ম্যাসের বডারদের জন্য একটি সহজলভ্য খাবার ডিম পুটিং বাসায় তরকারি ভাল না থাকলে অনেক সময় আমরা ডিম ভেজে খেয়ে থাকি কিন্তু এটি চিরাচলিত একটি খাবার যা বাসায় হরহামেসেয় খাওয়া হয় তাই নতুন টেষ্ট এর জন্য আপনারা আমার এই প্রনালী অবশ্যেই বাসায় চেষ্টা করে দেখবেন, সময় কম লাগবে আপনাদের সুবিধার জন্যে আমি আমার ইউটিউব চ্যালেন থেকে ভিডিওটি এবং সাথে নিচের প্রস্তুত প্রনালী সংযুক্ত করলাম
ভিডিওটি যদি আপনাদের ভাল লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই সাবসক্রাবই করবেন
Don’t forget to subscribe and Like……..
১ 2টি ডিমের পুটিং তৈরী করা জন্য যা যা লাগবে তা হল- মাঝারি পেয়াজ কুচি 2টি, কাচা মরিচ 2টি, তৈল 2 টেবিল চা চামচ,
টমেটো কুচি 1টি, আদা বাটা 1/2 চা চামচ, রসুন বাটা 1/2 চা চামচ এবং সর্বশেষে পরিমানমত জিরা ও ধনিয়া গুড়া
২ প্রথমে পিয়াজ কুটি ও কাচা মরিচ কাটা বেরেস্তা করে নিতে হবে
৩ বেরেস্তা ভাজা হয়ে গেলে বাকি উপকরণ গুলো সব দিয়ে 3 থেকে 5 মিনিট ধরে ভুনা করতে হবে
৪ এরপর করাইতে পরিমান মত পানি দিতে হবে যেন ডিমটি ভেঙ্গে দিলে ডুবে থাকে
৫ এরপর পানিটি ফুটে আসলে ডিম দুইটি ভেঙ্গে ছেড়ে দিতে হবে এবং সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ফুটাতে হবে বেশ হয়ে গেল মজাদার সহজ লভ্য ডিমের পুটিং ও একটি কথা তরকারিটি নামানোর আগে অব্শ্যই ধনিয়া পাতা কুচি করে ছিটিয়ে দিবেন
যদি আপনাদের কোন জানার থাকে তা হলে অব্শ্যই কমেন্ট করবেন